Sbriciolata alla Nutella Senza Glutine:

Ingredienti:

Per la Pasta Sbriciolata:

200g di farina senza glutine

100g di fecola di patate

100g di zucchero

150g di burro freddo, tagliato a cubetti

1 uovo

1 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine

Una presa di sale

Per il Ripieno:

300g di Nutella o crema spalmabile senza glutine

50g di nocciole tostate e tritate (opzionale)

Istruzioni:

1.) Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia rotonda con carta da forno.

2.) In una ciotola grande, mescola la farina senza glutine, la fecola di patate, lo zucchero, il lievito e una presa di sale.

3.) Aggiungi il burro freddo a cubetti e lavora l’impasto con le mani fino a ottenere una consistenza sbriciolata.

4.) Aggiungi l’uovo e continua a lavorare l’impasto fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

5.) Dividi l’impasto a metà. Pressa metà dell’impasto sul fondo della teglia preparata, formando uno strato uniforme.

6.) Spalma uniformemente la Nutella o la crema spalmabile senza glutine sopra la base di pasta sbriciolata.

7.) Aggiungi le nocciole tostate e tritate sopra la Nutella (opzionale).

8.) Copri il ripieno con il resto dell’impasto sbriciolato, facendo uno strato uniforme.

9.) Cuoci nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti o finché la parte superiore è dorata.

10.) Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a fette e servire.

11.) Puoi decorare con ulteriori nocciole tostate o una spolverata di zucchero a velo prima di servire, se desiderato.

Domande frequenti:

1.) Posso Conservare la Sbriciolata alla Nutella per Diversi Giorni?

Sì, conserva la “sbriciolata alla Nutella” senza glutine in un contenitore ermetico per mantenerla fresca per diversi giorni.

2.) Come Evitare che la Base Sbriciolata Risulti Troppo Asciutta?

Per evitare che la base sbriciolata risulti asciutta, assicurati di non cuocerla eccessivamente. Una cottura leggera preserva la friabilità.

3.) Posso Utilizzare Altre Creme al Posto della Nutella?

Certamente! Sperimenta con altre creme spalmabili senza glutine per personalizzare il gusto della tua “sbriciolata”.

4.) Si Possono Congelare Porzioni di Sbriciolata alla Nutella per il Futuro?

Sì, congela porzioni individuali in sacchetti sigillati per gustare la “sbriciolata alla Nutella” senza glutine quando desideri.

5.) Posso Aggiungere Frutta alla Mia Sbriciolata alla Nutella?

Assolutamente! Aggiungi frutta fresca come fragole o banane per un tocco fresco e fruttato alla tua “sbriciolata alla Nutella” senza glutine.

6.) Quali Farine Senza Glutine Sono Ideali per la Base Sbriciolata?

Farine di mandorle o riso senza glutine sono perfette per ottenere una base sbriciolata morbida e friabile.

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